01 / ABOUT THE PLACE
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식사 끝에 나오는 작은 카레가 Kaiseytei의 경양식 점심에 또 다른 즐거움을 더한다. 비프 커틀릿과 게살 크림 고로케를 맛본 뒤 식사와 디저트 사이에 한입 카레를 먹었다는 이들도 있다. 코스의 흐름에 작은 변화를 주는 구성이다.
대표 메뉴인 게살 크림 고로케는 메이지 시대 창업 이래 자랑해 온 베샤멜소스를 사용한 요리로 메뉴에 소개돼 있다. 실제로 먹은 사람들은 속 맛뿐 아니라 튀김 방식도 인상적이었다고 평했으며, 비프 커틀릿과 함께 점심 추천 메뉴로 꼽았다. 커틀릿은 소 안심을 고소한 튀김옷으로 감싸 데미글라스소스를 곁들인다. 고로케와 함께 고르거나 햄버그스테이크, 그라탱 등에서 메인 요리를 선택하는 코스를 즐긴 사람도 있어 취향에 따라 구성을 정하기 좋은 경양식 식사다.
점심에는 코스 외에도 비프 커틀릿과 크림 고로케를 함께 맛보는 세트를 이용한 이들이 있다. 식사 뒤 일정이 있는 날이나 여유롭게 대화를 나누며 먹고 싶은 날 모두, 고르는 요리와 코스에 맞춰 방문 방식을 생각해 볼 수 있다. 점심과 저녁 모두 예약을 받으며, 안내 정보에는 예약을 권한다고 적혀 있다.







